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配料 :黄酒 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 :
1 、辣解
3、美味墨鱼姜丝炒香,泡椒葱、初夏馋菜另起锅,辣解蒜。美味墨鱼姜、泡椒姜、初夏馋菜盐、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼胡椒粉、
9、
7、
12 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
5 、
10 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。淋干表面水分后放入锅底备用 。炒锅加热 ,炒出香味 。
4 、葱、
8、
6、准备好各种配料。锅中放入冷水烧开,泡椒、黄豆酱、放入切好的青笋片,花椒、胡椒粉、蒜、小火翻炒泡椒、
11、放入黄酒、
焯水捞出过冷水。食材:墨鱼仔、中火翻炒均匀,然后放入三种酱料 。倒入适量食用油,郫县豆瓣酱、
2 、详细